Bệnh viêm loét dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì
Bệnh viêm loét dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì

Bệnh viêm loét dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì

Bệnh viêm loét dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì? dường như đây là câu hỏi mà rất nhiều bệnh nhân đang quan tâm và thắc mắc chưa có được giải đáp. Bệnh viêm loét dạ dày là bệnh về đường tiêu hóa mắc phải ở nhiều người, mọi lứa tuổi. Nếu bạn không có kiến thức về bệnh và cách chữa trị bệnh đúng cách sẽ rất nguy hiểm dẫn đến ung thư dạ dày. Bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ mang đến cho các bạn những thông tin quan trọng, cách chữa trị, chế độ ăn uống hợp lí. Cùng đón xem bài viết sau đây nào!

Bệnh viêm loét dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì
Bệnh viêm loét dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì

Bệnh viêm loét dạ dày và nguyên nhân gây bệnh

Bệnh viêm loét dạ dày hay còn gọi là viêm loét dạ dày tá tràng, đây là một bệnh khá phổ biến hiện nay ở nước ta cũng như các nước đang phát triển trên thế giới. Tỉ lệ người mắc bệnh viêm loét dạ dày mỗi năm thường tăng lên 0.2%, ở Việt Nam bệnh chiếm 26% trong các bệnh về đường tiêu hóa và đang có xu hướng sẽ tăng cao mỗi năm. Vậy nguyên nhân do đâu mà ra?

Các nghiên cứu cho thấy nguyên nhân viêm loét dạ dày yếu tố chính  là do sự mất cân bằng giữa 2 nhóm yếu tố bảo vệ và tấn công:

  • Bảo vệ niêm mạc dạ dày: gồm các chất nhầy niêm mạc dạ dày
  • Tấn công niêm mạc dạ dày: Là sự tăng tiết acid HCL, pepsine và sự làm chậm rỗng của dạ dày

Mà sự mất cân bằng của 2 nhóm yếu tố khiến mắc bệnh viêm loét dạ dày là do các yếu tố khác gây nên, đó chính là sự căng thẳng, cơ thể mệt mỏi, thường xuyên bị stress, sử dụng bia, rượu, thuốc lá quá nhiều, do thói quen ăn uống không điều độ, do vi khuẩn h pylori ở dạ dày, trào ngược dịch mật….

Các yếu tố sinh hoạt không hợp lí là nguyên nhân khiến mất cân bằng giữa bảo vệ và tấn công ở dạ dày
Các yếu tố sinh hoạt không hợp lí là nguyên nhân khiến mất cân bằng giữa bảo vệ và tấn công ở dạ dày

Vậy bệnh viêm loét dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì

1. Nên ăn gì khi mắc bệnh viêm loét dạ dày

Những người mắc bệnh này nên dùng các loại thức ăn có tính chất hút, thấm niêm mạc dạ dày như các loại gạo tẻ, cơm nát, bánh mỳ, bánh chưng, những thức ăn được chế biến mềm, nhuyễn, ít tác dụng cơ giới.

Ăn những thực phẩm giảm tiết dịch vị như bánh kẹo ngọt, mật, kem, chè; các chất béo ít gây dịch vị. Nên uống nhiều nước lọc, nước khoáng, các loại sữa tươi, sữa bột, phô mai, bơ… Chia các bữa ăn thành các bữa ăn nhỏ trong ngày và sau khi ăn cần có chế độ nghỉ ngơi.

Nên ăn gì khi bị viêm loét dạ dày
Nên ăn gì khi bị viêm loét dạ dày

2. Không nên ăn gì khi bị viêm loét dạ dày

Thức ăn khó tiêu, nhiều chất xơ: Hạn chế hoặc có thể tránh ăn các loại thực phẩm nhiều chất xơ cụ thể như đậu khô, khoai môn, rau hẹ, rau cần, củ cải già, củ khoai, củ măng… chúng chứa nhiều hàm lượng acid cyanhydric là chất độc hại cho dạ dày.

Chất kích thích, táo nhiệt: Tránh xa các loại nước uống chứa cồn, chất kích thích như rượu, bia, thuốc, cà phê, trà đậm,  gừng, ớt, cari, các món nướng, chiên nhiều dầu mỡ. Hạn chế ăn các món xúc xích, lạp xưởng, mắm mặn, thịt hun khói, thịt ngụi và hạn chế sử dụng bột ngọt.

Thực phẩm làm tăng tiết dịch vị: Những loại trái cây như chanh, cam, ổi, xoài xanh, khế chua, me, chùm ruột, dưa muối, giấm ăn, mù tạt là những thực phẩm làm tăng tiết dịch vị ở dạ dày. Chú ý, không nên ăn hải sản sau đó lại ăn liền trái cây, nó sẽ gây là độc hại, khó tiêu, dễ khiến bị đau bụng, buồn nôn.

Không ăn trứng sống: Vì trong lòng trắng trứng sống có chất antitrypsin chống lại sự tiêu hóa protein, có thể gây đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến sự tiêu hóa các chất protein có trong thịt, cá, sữa. Nếu nấu trứng chín quá kỹ thì ăn cũng khó tiêu, vậy nên chiên (rán) hoặc luộc vừa chín tới là tốt nhất.

Để giúp việc điều trị bệnh viêm loét dạ dày được chữa nhanh và ngăn ngừa bệnh phát triển hơn, bạn cần kết hợp ăn uống cùng chế độ nghỉ ngơi, tập luyện vận động cơ thể… Hi vọng bài viết bệnh viêm loét dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì hôm nay, đã mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích về bệnh viêm loét dạ dày.

Đặt hàng
Công ty cổ phần Ong Quang Tiên
Hotline: 1900 96 96 07 (Từ 8:00 đến 20:00)
Tại TPHCM: 97 Trần Quang Diệu, Phường 14, Quận 3 - ĐT: 0839 313 009
Tại Hà Nội: 99 Sơn Tây, Phường Kim Mã, Quận Ba Đình - ĐT: 0462 603 004
Tại Đà Nẵng: 5 Đào Công Chính, Phường Khuê Trung, Quận Cẩm Lệ - ĐT: 05113 991 778
(*) Bán và giao hàng toàn quốc, miễn phí giao hàng tại TPHCM, Hà Nội và Đà Nẵng
Trước:
Sau:

Check Also

Cách chữa trào ngược dạ dày thực quản hiệu quả

Làm gì để điều trị trào ngược hiệu quả?

Làm gì để điều trị trào ngược hiệu quả? Chuyên đề về bệnh Trào ngược …

Leave a Reply

Bạn đang xem Bệnh viêm loét dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì



Loading...